Porchetta e salsa piccante
Pane fresco di giornata, scaldato alla piastra per elevare il sapore e i profumi della porchetta speciale scelta per i nostri INTRAMEZZI.
La nostra porchetta viene prodotta nel Miranese, cotta a bassa temperatura per almeno 12 ore.
L'allevatore dei maiali, dai quali provengono i cosciotti, aspetta i tempi giusti per la macellazione e li nutre con alimenti naturali della propria terra.
La salsa piccante viene prodotta ogni mattina mescolando le verdure fresche con tabasco e un'ingrediente segreto del nostro mastro tramezzinaio.
Ingredienti
Allergeni
Glutine, uovo, lattosio