SOPRESSA GORGONZOLA E RADICCHIO
Bombetta Gourmet
Sopressa Veneta prodotta da un piccolo allevatore nel Miranese (Ve).
La nostra sopressa è insaccata in budello naturale di bovino. Le carni suine selezionate e lavorate conferiscono al salume una particolare morbidezza e dolcezza.
La sopressa viene abbinata ad un Gorgonzola DOP dolce leggermente erborinato, stagionato 70 giorni.
L'abbinata conferisce al tramezzino un sapore cremoso e delicato.
Il tocco di amarognolo del radicchio tardivo dona alla nostra bombetta un gusto equilibrato che si scioglie in bocca.
Categoria:
Ingredienti
Allergeni:
Glutine, uovo, lattosio